Otto Wilde Oberhitze Grill O.F.B.
Hol dir Steakhouse-Qualität direkt in deinen Garten mit dem Oberhitzegrill O.F.B. (O.F.B. steht übrigens für „Over-fired Broiler“). Unser Oberhitzegrill erreicht mühelos Temperaturen von bis zu 900°C und zaubert dir in nur wenigen Minuten eine unvergleichliche Kruste auf dein Steak. Perfekt für alle, die höchsten Genuss und professionelle Grillergebnisse zu Hause erleben möchten. Entdecke jetzt, wie du mit dem O.F.B. Grillerlebnisse auf ein neues Level hebst und beeindrucke deine Gäste mit perfekt gegrilltem Fleisch – schneller und einfacher als je zuvor.
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Auf die Temperatur kommt es an
Durch die hohen Temperaturen des Oberhitzegrill O.F.B. kommt es zur sogenannten Maillard-Reaktion: Aminosäuren reagieren dabei mit Kohlenhydraten oder Glykosiden und bilden so eine Vielzahl von neuen chemischen Verbindungen. Sie ist verantwortlich für die schöne Kruste deines Steaks sowie den Geschmack. Die freigesetzten Röststoffe verleihen dem Grillgut das typische „Brutzelaroma“ und intensivieren den Fleischgeschmack.
Gleichmäßige Hitzeverteilung durch Oberhitze
Bei herkömmlichen Grills tropfen Fett und Fleischsäfte in die Hitzequelle. Das verursacht Flammenschlag und Fettbrände, die die gleichmäßige Hitzeverteilung stört. Verkohlte und ungleichmäßig gegarte Speisen sind die Folge daraus. Durch die bis zu 900°C Oberhitze des Oberhitzegrill O.F.B. bekommt dein Steak eine gleichmäßige Kruste. Das Fett tropft in eine Auffangschale darunter.
Unvergleichliche Präzision beim Grillen
Mit den zwei stufenlos und individuell regulierbaren Strahlergruppen kannst du die Grilltemperatur des Oberhitzegrill O.F.B. exakt nach deinen Wünschen einstellen. So erzielst du jedes Mal perfekte Ergebnisse, ganz nach deinem Geschmack.
Mit offenem Visier
Das offene Frontdesign des Oberhitzegrill O.F.B. ermöglicht dir nicht nur einen einfachen Zugang zu Deinem Grillgut. Du behältst deine Steaks außerdem immer im Blick – so dass du jederzeit über den Grillstatus Bescheid weisst und reagieren kannst.
Zuverlässige Höhenverstellung
Wenn Du mit bis zu 900°C grillst, ist es wichtig, dass das Einstellen der Rosthöhe zuverlässig funktioniert. Mit dem Hebel des Oberhitzegrill O.F.B. ist die Höhenverstellung des Rostes kinderleicht und durch den verstellbaren Widerstand besonders sanft und sicher.
MEHR ALS NUR STEAKS
Unser O.F.B. steht für eine beeindruckende Vielseitigkeit am Grill. Unser O.F.B. eignet sich für die Zubereitung von Seafood, Burgern, Grillgemüse und sogar Desserts.
Persönliche Beratung
Hast du noch Fragen zum Gasgrill G32 oder kannst dich nicht entscheiden, welches Modell das Beste für dich ist? Kein Problem – wir helfen dir gerne weiter! Egal, ob du uns persönlich in unseren Showrooms besuchst, telefonisch Kontakt aufnimmst oder einen Videocall vereinbarst, gemeinsam finden wir den perfekten Gasgrill G32 und das passende Zubehör für deine Bedürfnisse.
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