Mehr Geschmack.
Jedes Mal.
Abgestimmte Rubs für jede Fleischart – entwickelt von Traeger, um das Beste aus dem Holzfeuergeschmack herauszuholen.
Trockenwürze statt
Marinade.
Ein Rub ist eine Trockenwürzmischung, die vor dem Grillen direkt ins Fleisch eingerieben wird. Sie bildet beim Garen eine aromatische Kruste – die sogenannte Bark – und verstärkt den Rauchgeschmack, ohne das Fleisch zu wässern.
Traeger Rubs sind so zusammengestellt, dass sie zum jeweiligen Fleischtyp passen: Der Beef Rub bringt Rindfleisch zur Geltung, der Pork & Poultry Rub ergänzt das süßliche Aroma von Schwein und Geflügel. Kein Raten, kein Mischen – einfach einreiben und loslegen.
Verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage
Inhalt: 200 Gramm (59,50 €* / 1000 Gramm)
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Der richtige Rub
für Ihr Grillgut
Jeder Traeger Rub ist auf eine Fleischart abgestimmt – das macht die Auswahl einfach.
Beef Rub
Süße Melasse trifft auf Paprika und Chilipulver – kräftig genug für Brisket, ausgewogen genug für Burger und Steak. Glutenfrei.
Passt zu: Brisket, Steak, Burger, Beef RibsPork & Poultry Rub
Honig und echter Apfelgeschmack – Paprika, Zwiebel und Chili bringen Würze, Apfel und Honig die passende Süße für helles Fleisch.
Passt zu: Pulled Pork, Spareribs, Hähnchen, TruthahnFin & Feather Rub
Knoblauch, Zwiebel und ein Hauch Schärfe – leicht genug, um den Eigengeschmack von Fisch und Geflügel nicht zu überdecken. Koscher, glutenfrei.
Passt zu: Lachs, Forelle, Hähnchen, Ente, TruthahnTraeger Rub
Knoblauch, Basilikum, Oregano, Paprika und Chili – süß, salzig, herzhaft in einem. Passt zu jedem Fleisch, das auf den Grill kommt.
Passt zu: Alles – von Hähnchen bis BrisketDrei Tipps für
den besten Rub-Einsatz
Großzügig einreiben
Rub nicht nur aufstreuen – wirklich ins Fleisch einmassieren, damit die Gewürze haften und eine gleichmäßige Kruste entstehen kann.
Zeit lassen
Mindestens 30 Minuten vor dem Grillen einreiben, besser über Nacht im Kühlschrank – so ziehen die Aromen tief ins Fleisch ein.
Rub und Pellets abstimmen
Beef Rub und Hickory-Pellets, Pork Rub und Apple-Pellets – Rub und Holzgeschmack ergänzen sich, wenn sie zum selben Fleischtyp gehören.
Trocken aufbewahren
Kühl, trocken, gut verschlossen – dann halten Traeger Rubs lange und verlieren nichts an Aroma.